Pour4 à 6 verrines selon la taille . Ingrédients: - 200g de chèvre frais (type Chavroux) - 2 pommes vertes (type Granny-Smith) - 16 à 24 tranches de magret de canard fumé - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe huile d'olive - sel et poivre . Préparation: * Eplucher les pommes et les couper en petits cubes Pourcette recette de Magret de canard fumé aux pommes et foie gras, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Voir la recette étape par étape Commentaires : (0) Noter la recette: ENVOYER. Recettes similaires : Magret de canard au miel et vinaigre Lesingrédients de la recette. 1 magret de canard de 350 g. 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre. Pour la compote : 500 g de pommes (canada grises) 2 cuil. à soupe de sirop de Verrinemagret de canard pomme ardoise tableaux de myloview. La meilleure des qualités images, , papiers peints, posters, stickers. Vous voulez décorer votre maison? Seulement avec myloview Découvrezla recette de Verrines fraîcheur au confit de canard avec petits légumes, fruits d’été et chèvre frais avec Femme Actuelle Le MAG Path 2 645DBCB3-7979-441A-BA4B-98E7BF17E1BE Retirezle gras du canard et coupez les tranches de magret de carnard en dés Répartissez uniformément la ricotta dans chaque verrine, ajoutez les dés de pomme, les dés Recetteverrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices. On adore les verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices, une recette sophistiquée à servir le jour de Noël ou pour un autre bel événement en amuse-bouche. B. beatrice Seguelong. gâteaux. Verrine Noel. Recette Apéritif Dinatoire. Recette Apéro Facile. Fromage Frais. Assaisonnement. Verrinechèvre frais, pomme verte et magret fumé . 750 Grammes. 1:00. Recette de makis de chou vert au Magret fumé et chèvre frais - 750g. 750 Grammes. 1:38. Magret de canard au fondant du chèvre. 750 Grammes. 1:13. Tarte fine à la courgette, chèvre, magret de canard, thym et miel. 750 Grammes. 1:01. Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti 4pincées de fleur de sel. 4 tours de moulin à poivre. PRÉPARATION : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Épluchez les petits légumes. Faites-les cuire dans une eau bouillante salée. Égouttez. Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en quartiers. Mettez le beurre et une cuillerée d’huile dans une poêle. Confitde figues aux pignons et canard séché . Anguille Fumé et Mangue. Foie gras et pomme de terre de Noirmoutier. Cuillère de Crumble Niçoise au Chèvre frais. Guacamole et Anchois 6CLHrr4. Une petite verrine légère pour se mettre en appétit….. Ingrédients 2 pommes type chanteclair 8 tranches de magret de canard séché 1/2 citron quelques noisettes grillées. Préparation Peler les pommes et les couper en dés et les faire cuire dans une petite casserole avec le jus d’un demi citron pendant 5 minutes, puis retirer du feu. Degraisser les tranches de magret séché. Ajouter les magrets dans les pommes et laisser confire, poivrer. Verser la préparation tiède dans les verrines, ajouter quelques noisettes grillées et servir. Navigation des articles Pour 5 verrines ,vous aurez besoin de 3 patates douces 50 cl lait 30 cl crème fraîche liquide sel, poivre 1 plaquette de magret de canard fumé Préparation de la purée Attention c’est d’une purée froide qu’il s’agit, donc bien anticiper la préparation de la purée Epluchez et lavez vos patates douces Coupez les en petits morceaux Mettez les dans une casserole Ajoutez le lait et la crème fraîche liquide attention il doit en rester pour la purée, moi j’en ai mis 20 cl, et complétez le reste avec de l’eau Il faut que les liquides recouvrent presque vos patates Salez Faîtes cuire environ 20 à 25 minutes si les morceaux sont petits et réguliers Piquez avec une fourchette, si la fourchette rentre c’est que c’est cuit Préparez votre purée, n’hésitez pas à rajouter du jus de cuisson Poivrez Battez votre crème fraîche liquide en chantilly environ 10 cl pas plus Mettez en quelques cuillères dans votre purée Rectifiez l’assaisonnement Une fois que vous avez la consistance désirée, réservez Préparation des verrines Coupez quelques tranches de magret en petits morceaux Mettez de la purée au fond de la verrine Mettez quelques morceaux de magret Recouvrez de purée Décorez avec une tranche de magret Vous pouvez remettre au réfrigérateur 30 minutes ou déguster de suite ! Suggestions du chouchou Vous pouvez cuire vos patates douces dans de l’eau et ne pas mettre de lait ou de crème. Veillez à ne pas mettre trop de crème fraîche dans la purée car sinon elle suinte » une fois froide Je vous conseille de préparer la purée la veille et montez le verrines le lendemain. Cette verrine peut se déguster tiède, dans ce cas là ne mettez pas de magret au milieu de la purée, placez en juste une ou deux tranches sur le dessus de la verrine. Par Laurain Ingrédients 0 personne Matériel Four à micro-ondes Préparation 1Éplucher et détailler les pommes en petits dés. Les disposer sur une assiette, recouvrir de papier film et cuire au naturel au four micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. Laissez refroidir. 2Mettre la crème liquide à tiédir à feu doux, saler et poivrer. écraser le chèvre frais à la fourchette et verser dessus la crème puis l'huile d'olive tout en mélangeant pour obtenir un mélange homogène. 3Monter les verrines en disposant au fond une petite cuillère de crème de chèvre je me suis servi d'une poche à douille, c'était plus simple puis recouvrir d'une couche de pommes et enfin des lanières de magret de canard. CommentairesIdées de recettes Recettes d'entrées froides Recettes à base de magret de canard Recettes d'entrées Recettes de verrines Recettes à base de viande Recettes d'entrées à base de canard

verrine pomme et magret de canard