Parcà la carte. Programme, informations et tarifs; Randonnées; Patrimoine et traditions vivantes; Conférences du Parc; Expériences; Découvertes et observation; Sorties accompagnées pour les écoles; Offres à la carte pour entreprises; Planchette, pique-nique du Parc; Bons du Parc; Grand Tour des Vanils. Informations; Les étapes; Hébergements, restauration ; Etat du chemin ; Dansde nombreux pays pauvres, le bétail est le bien le plus important de la population. Non seulement, les bêtes fournissent du lait pour l'alimentation quotidienne, mais elles sont aussi des biens de grande valeur qui peuvent être utilisés comme garantie ou échangés contre de la nourriture ou d'autres biens essentiels. LaSN-CITEC, la plus grosse huilerie du pays, fournie une quantité importante d’aliments pour bétail. La société produit annuellement 60.000 tonnes d’aliments complets et des tourteaux de coton également destinés à l’alimentation du bétail. La SOFIB, seconde huilerie la plus importante, ne produit pas d’aliment complet. Cesnormes assurent que la traçabilité des aliments pour le bétail est établie à toutes les étapes de la production, de la transformation, de la distribution et du . Capacité de production : Unités. La réponse à la définition : ALIMENT POUR BETAIL a été trouvée dans notre référentiel de plusieurs milliers de solutions. Ce qui fait que la nourriture du bétail est un . Trois Procèsverbaux dressés par la Police. poignards et un tire-point qui avait servi à leur Vient de paraître: LES ÉCRIVAINS CONTEMPO- fabrication. Cette détention d'objets étant punie de RAINS, journal destiné à faire connaître tous les écrivains et poètes dont le talent mérite d'être apprécié du public. 1 Pour envoi de pierres contre un édifice. : peines disciplinaires, Leclerc Pourcela, vous ne disposez que des définitions de chaque mot. Certaines lettres peuvent parfois être présentes pour le mot à deviner. Sur Astuces-Jeux, nous vous proposons de découvrir la solution complète de Codycross. Voici le mot à trouver pour la définition "Nourriture végétale pour bétail" (groupe 412 – grille n°2) : Recherchezmachine de nourriture du bétail sur préparez un délicieux repas à la maison ou dans un restaurant commercial. Achetez machine de nourriture du bétail à des prix appropriés pour apporter plus de commodité à la cuisine. verdu bétail et pour cultiver des céréales destinées à sa nourriture. Ces chiffres correspondent à la moyenne mondiale. 5 Aux Etats-Unis 230000 km 2 sont né-cessaires à la production de fourrage pour les animaux de rente, alors que seulement 16000 km 2 (=7%) le sont pour produire des aliments végétaux. 6 Le gaspillage considérable des sols pour la production de viande Vertalingenvan het uitdrukking LA NOURRITURE DU BÉTAIL van frans naar nederlands en voorbeelden van het gebruik van "LA NOURRITURE DU BÉTAIL" in een zin met hun vertalingen: de poudre dans la nourriture du bétail .. frans. nederlands. Vertalen. Nederlands. Français English Dansk Deutsch Español Italiano Svenska عربى Български বাংলা Český OnY Met La Nourriture Du Betail. La solution à ce puzzle est constituéè de 4 lettres et commence par la lettre F. Les solutions pour ON Y MET LA NOURRITURE DU BETAIL de mots fléchés et mots croisés. Découvrez les bonnes réponses, synonymes et autres types d'aide pour résoudre chaque puzzle. Voici Les Solutions de Mots Croisés pour "ON Y MET LA AI7eY8u. Soyons clairs, l'état de famine n'est pas un mot que nous utilisons à la légère », explique Erminio Sacco, expert en sécurité alimentaire au Fonds pour l'alimentation et l'agriculture FAO. Depuis 2007, le terme est employé dans le cadre d'un système mondial de classification, l'échelle IPC, élaboré par plusieurs agences humanitaires. Définition scientifique Pour l'IPC, la famine est déclarée dès lors que plus de 20 % de la population d'une région a un accès très limité à la nourriture de base, que le taux de mortalité est supérieur à deux personnes pour 10 000 par jour et qu'une malnutrition aiguë touche plus de 30 % de la population. Cette méthodologie scientifique aide à éviter que la famine ne devienne un terme manipulé à des fins politiques », explique Sacco. Lors du siècle écoulé, hors Afrique, des famines ont frappé la Chine, l'Union soviétique, l'Iran et le Cambodge. Elles ont souvent été le résultat de l'action humaine. L'Europe a connu plusieurs famines au Moyen Âge. Les plus récentes ont eu lieu lors des deux guerres mondiales, en Allemagne, en Pologne et aux Pays-Bas, à la suite de blocus militaires. En Afrique, il y a eu plusieurs famines ces dernières décennies, de celle au Biafra Nigeria, dans les années 1970, à celle en Éthiopie en 1983-1985. Cette dernière avait suscité une forte émotion dans le monde, relayée par les médias et marquée par la mobilisation d'artistes pour collecter des fonds. La dernière famine dans le monde s'était déroulée en 2011 en Somalie, et avait tué environ 260 000 personnes. Pourquoi y a-t-il encore des famines ? Si le Soudan du Sud est pour l'instant le seul pays où la famine est déclarée, l'ONU a averti qu'elle menace aussi le Nigeria, la Somalie et le Yémen, et que plus de 20 millions de personnes pourraient être concernées. Le dénominateur commun, c'est un conflit armé qui dure et son impact négatif sur la nourriture, l'agriculture et le bétail ..., les moyens de subsistance, le commerce, et enfin, ce qui n'est pas le moins important, la distribution de l'aide humanitaire », relève Erminio Sacco. Des quatre pays précédemment évoqués, la Somalie est le seul où la famine soit causée par la sécheresse et non par un conflit. Peut-on encore éviter le pire en Somalie ? Le secrétaire général de l'ONU Antonio Guterres a appelé le 7 mars la communauté internationale à se mobiliser massivement pour éviter le pire » en Somalie, pays de la corne de l'Afrique sur lequel plane l'ombre d'une nouvelle famine. Car une énième sécheresse ravage l'est de l'Afrique et la Somalie est au bord d'une troisième famine en 25 ans. L'Organisation mondiale de la santé OMS estime que plus de 6,2 millions de Somaliens – soit la moitié de la population – ont besoin d'une aide humanitaire d'urgence, dont près de trois millions qui souffrent de la faim. Les nouvelles autorités de ce pays rongé par deux décennies de guerre et de crises humanitaires à répétition ont décrété fin février l'état de catastrophe nationale », et les images de corps émaciés émergent dans les médias, faisant ressurgir le spectre de la famine de 2011. Il est possible d'éviter le pire », a déclaré à la presse Antonio Guterres après s'être entretenu à Mogadiscio avec le nouveau président somalien Mohamed Abdullahi Mohamed, élu le 8 février et plus connu sous son surnom de Farmajo. Nous avons besoin d'un soutien massif de la part de la communauté internationale pour éviter une répétition des événements tragiques de 2011. » Le président de ce pays privé depuis 1991 de pouvoir central et dont le gouvernement est soutenu à bout de bras par la communauté internationale et la force de l'Union africaine Amisom, a souligné que la Somalie fait face à une sécheresse qui pourrait devenir une famine si nous n'avons pas de pluie dans les deux prochains mois ». Après sa rencontre avec le président Mohamed à Mogadiscio, Antonio Guterres a visité un camp de déplacés à Baidoa, capitale de la province de Bay Sud. Cette ville, qui, selon l'ONU, abrite 42 000 déplacés, est dans la zone la plus affectée par la sécheresse. Les militants islamistes shebabs, affiliés à Al-Qaïda et qui contrôlent la majeure partie du Sud somalien, refusent de laisser les humanitaires venir au secours des populations. Nous avons l'obligation morale de faire tout ce qui est en notre pouvoir pour aider ces gens », a déclaré M. Guterres dans le camp, avant d'affirmer C'est la situation dramatique dans laquelle se trouvent des pays tels que la Somalie qui produit le terrorisme. » Au Soudan du Sud, la famine devient chronique Le camp est surtout peuplé d'éleveurs, qui ont perdu leur bétail et n'ont eu aucune récolte lors des trois dernières saisons de moisson. Les femmes et enfants représentent 80 % des nouveaux arrivants, selon l'ONU. Nous n'avons plus de vivres, et notre bétail est mort », a déclaré à l'AFP Mainouna, venue avec trois de ses six enfants depuis la région de Middle Juba, au sud de Baidoa. Là-bas, nous ne pouvions pas obtenir d'aide. » La Somalie n'est pas le seul pays africain actuellement menacé par la famine. Elle a été officiellement déclarée le 20 février au Soudan du Sud, où elle touche 100 000 personnes. Né en 2011 après sa séparation d'avec le Soudan, le Soudan du Sud a sombré fin 2013 dans une guerre civile meurtrière. Selon le Haut Commissariat de l'ONU pour les réfugiés HCR, environ 32 000 Sud-Soudanais ont trouvé refuge au Soudan depuis le début de l'année et des dizaines de milliers d'autres devraient les imiter dans les mois à venir. Le Soudan, qui compte déjà 330 000 réfugiés sud-soudanais, a mis en place des centres de transit à la frontière et des camps de réfugiés à travers tout le pays. On y cultive la pomme de terreWe groeien aardappelenmaïs en vooral alfalfa voor dérogation à l'article 19 paragraphes 2 et 3 du règlementCE n° 2316/1999 les terres déclarées en gel situées dans les régions de la Communauté visées à l'annexe du présent règlementIn afwijking van artikel 19 leden 2 en 3 van Verordening EG nr. 2316/1999 mogen braakgelegde gronden in de gebieden van de Gemeenschap die zijn vermeld in de bijlage bij de onderhavige verordeningworden gebruikt voor het produceren van veevoeder in het verkoopseizoen 2003/ dérogation à l'article 19 paragraphes 2 et 3 du règlementCE n° 2316/1999 les terres déclarées en gel situées en Suède visées à l'annexe du présent règlementIn afwijking van artikel 19 leden 2 en 3 van Verordening EG nr. 2316/1999 mogen de braakgelegde gronden die zijn gelegen in de in de bijlage bij de onderhavige verordening genoemde delenvan Zweden in het verkoopseizoen 2003/2004 worden gebruikt voor het produceren van dérogation à l'article 19 paragraphes 2 et 3 du règlementCE n° 2316/1999 les États membres visés à l'annexe peuvent fixer les conditions et les critères objectifs selon lesquels dans les régions de la Communauté autres que celles visées à l'annexe du règlementCE n° 1360/2003 les terres déclarées en gel au titre de la campagne 2003/2004In afwijking van artikel 19 leden 2 en 3 van Verordening EG nr. 2316/1999 mogen de in de bijlage genoemde lidstaten de voorwaarden en objectieve criteria vaststellen om in het verkoopseizoen 2003/2004 braakgelegde gronden in andere dan de in de bijlage bij Verordening EG nr. 1360/2003 genoemdegebieden te gebruiken voor het produceren van cette façon le public a constaté que Gran Canaria est la seule île des Canaries où la transhumance est pratiquée arôme et la texture des fromages si deze manier het publiek vond dat Gran Canaria is het enige Canarische eiland waar transhumance wordt beoefendHet biedt een verscheidenheid van vee grazen voor levensmiddelen die de smaak beïnvloedt aroma en de textuur van de kaas zo ander vee op permanente wijze voedert of verzorgt dan het vee waarvan hij eigenaar is;Pour l'agriculture sur l'île sur le 60% les coûts deIn de boerderijen van het eiland in de buurt van de 60%Et aucune de ces bêtes qui viennent sur les paturages publics ne va voler la nourriture de mon bétail par geen enkele wildgrazerskudde zal het voer van mijn kudde inpikken in dit feuilles de Morus alba en forme de pique constituent la matière première préférée des vers à soie etMorus alba-bladeren schoppenvormig zijn de favoriete grondstof voor zijderupsen enworden ook gesneden voor voedsel voor veevee geiten enz..Le gouvernement britannique comme les multinationales anglo-saxonnes de l'alimentation totalitaire comme la Commission et comme les gouvernements de nos paysDe Britse regering de Angelsaksische multinationals van de totalitaire voedingsindustrie de Commissie en de regeringen van onze landen dragenalle een verpletterende verantwoordelijkheid voor de degradatie van het veevoer en van de voeding voor de plupart de leur maisons étaient en limon avec un feu ouvert qui devait rester allumé jour après jour pour faire le ménageDe meeste woningen waren immers van leem met slecht één open haard die dag in dag uit moest branden om het etenklaar te maken voor mens en dier maar die op geen enkel moment het huis kon verwarmen. il convient de prévoir également une dérogation pour permettre l'utilisation de la matière première cultivée sur des terres déclarées en jachère conformément au règlementCE n° 2461/ de aanhoudende moeilijkheden om in de door de droogte getroffen regio's voldoende voeder te vinden voor het vee moet ook worden voorzien in een afwijking om toe te staan dat de grondstoffen die worden geteeld op de overeenkomstig Verordening EG nr. 2461/1999 voor braaklegging aangegeven gronden worden se concentre dans les collines où les pasteurs cherchent àDe veehouderij is geconcentreerd in de heuvels waar predikantenproberen de cactus gebruikt als voedsel voor het vee te avons des gens qui ont faim; nous avons des enfants qui meurent toutes les quelques secondes parce que nous utilisons trop de terre trop d'eauWe hebben hongerige mensen; we hebben kinderen die elke paar seconden sterven omdat wij te veel land gebruiken te veel waterte veel voedsel om vee te voeden in plaats van le cadre des missions visant à contrôler que les déchets de cuisine des établissements horeca et des cuisines de collectivités et 988% des cuisines de collectivités étaient conformes ce qui est stable par rapport à werd er in horecazaken en grootkeukens gecontroleerd ofhet keukenafval niet gevoederd werd aan vee 992% horecazaken en 988% grootkeukens waren conform wat vergelijkbaar is met à la sécheresse extrême qui a sévi depuis quelques mois dans certaines régions de la Communauté la Commission a adopté les règlementsCE n° 1360/20035 etCE n° 1408/20036 qui autorisent les agriculteurs à titre dérogatoire et pour la campagne 2003/2004 à utiliser les terres déclarées enWegens de uitzonderlijke droogte die sedert enkele maanden in bepaalde regio's van de Gemeenschap heerst heeft de Commissie de Verordeningen EG 5 en EG 6 vastgesteld die de landbouwers toestaan om in afwijking van bovenvermelde bepalingen in het verkoopseizoen 2003/2004 in de getroffen regio's voorbraaklegging aangegeven gronden te gebruiken voor het produceren van namen de hele levende have mee en zo ongeveer al ons eten. Uitslagen 21, Tijd Depuis quelques années, les magnats de la technologie numérique et du techno-capitalisme Google, Facebook, Amazon ou encore Microsoft, pour ne pas les citer se sont lancés dans le domaine de l’alimentation. Les cinq plus grandes multinationales de l’agrochimie alimentaire contrôlent plus de la moitié du marché mondial, allant à l’encontre des petits agriculteurs du monde entier, qui ont toujours démontré leur engagement en faveur de l’environnementalisme fondamental, des questions écologiques et de la préservation des écosystèmes. Ces agriculteurs sont tout à fait conscients que la plupart des émissions de gaz à effet de serre sont causées par l’Agrobusiness, alimenté par Mark Zuckerberg, Elon Musk et Bill Gates, ce dernier étant le plus grand propriétaire de terres agricoles des États Unis. Ils sont tous de plus en plus épris par le secteur de la nourriture synthétique une opération de greenwashing pour distraire l’opinion publique en exposant de fausses solutions à la crise climatique et en dissimulant les véritables causes. Nous en parlons avec Antonio Lupo, médecin, membre du Comité Amigos Sem Terra Italia et environnementaliste qui travaille depuis de longues années aux côtés du Mouvement Sem Terra au Brésil et du Mouvement La Via Campesina, une des plus grandes associations paysannes et environnementalistes de l’hémisphère sud qui compte plus de 200 millions de paysans parmi ses membres. Pourquoi les magnats des technologies numériques et en ligne Google, Facebook, Amazon, Microsoft se sont emparés du secteur de l’alimentation ces dernières années ? La première révolution verte » eut lieu en 1944, lorsque la Fondation Rockefeller créa un Institut pour accroître la productivité agricole des exploitations mexicaines, avant de s’élargir au monde entier jusque dans les années 1970. Le terme de révolution verte » désigne un ensemble d’innovations dans la production agricole avec l’utilisation de variétés végétales génétiquement sélectionnées, d’engrais, de pesticides, d’eau et d’autres moyens techniques et mécaniques. La mise en place de cette Agriculture Industrielle, autrement dit l’Agrobusiness, a en outre exclu des millions de paysans du travail dans les campagnes aujourd’hui, les paysans des pays occidentaux représentent entre 2 et 3 % de la population. La deuxième révolution verte » a débuté dans les années 1980, toujours dans le but d’augmenter les rendements et la production alimentaire mondiale, via l’utilisation d’organismes génétiquement modifiés OGM mais aussi de cultures hydroponiques. Ainsi, le premier OGM fut réalisé en 1973 par deux chercheurs américains, le premier produit OGM commercialisé fut l’insuline en 1981 et les premières plantes transgéniques à partir de 1983. Ce sont les multinationales qui fabriquent, brevettent et vendent les OGM aux agriculteurs. Il s’agit de plantes stériles – dont les semences doivent être achetées chaque année – qui ne peuvent être utilisées qu’avec des herbicides, des engrais et des machines agricoles spécifiques, vendus par les mêmes multinationales. L’herbicide le plus utilisé jusqu’à présent en combinaison avec des semences OGM est le glyphosate, qui était il y a encore quelques années sous brevet de la multinationale américaine Monsanto, rachetée en 2016 par Bayer. Mais cette guerre artificielle de l’homme contre la Nature a entraîné des résistances inévitables, à laquelle les multinationales ont remédié en jumelant d’autres herbicides aux semences OGM. En avril 2021, Bayer a lancé aux États-Unis le XtendFlex, un soja OGM résistant à trois herbicides le dicamba, le glyphosate et le glufosinate, en concurrence avec un produit similaire de la société américaine Corteva Agriscience. À noter que la technique OGM s’est développée dans un premier temps lors du passage du capitalisme industriel au capitalisme financier à la fin des années 1970, mais aussi parallèlement à la montée progressive des technologies de l’information, de plus en plus puissantes, également utilisées pour les modifications génétiques de la biotechnologie, aussi bien dans l’agriculture, que dans la médecine ou sur le corps humain. Cette combinaison d’informatique et de génétique est au cœur de l’intérêt et des énormes bénéfices réalisés par les magnats des technologies numériques avec la Deuxième Révolution Verte. La preuve en est que Bill Gates, le quatrième homme le plus riche au monde, avec un patrimoine de 133 milliards de dollars et détenant 500 000 actions de Monsanto, est désormais le plus grand agriculteur » américain. Bill Gates a investi 700 millions de dollars et possède 242 000 acres de terres soit environ 98 000 hectares dans 18 États américains, même si sa Fondation Bill&Melinda Gates a connu des échecs majeurs en investissant dans l’introduction d’OGM dans l’agriculture en Afrique et en Inde un exemple type de philanthropie capitaliste ! Face à l’opposition mondiale grandissante envers les organismes génétiquement modifiés, de nouveaux OGM nommés CRISPR ont été créés en utilisant la technologie d’édition génomique. Les maîtres de la biotechnologie – Bill Gates en tête – tentent de faire passer cette technique de génie génétique comme non OGM, ce qui entraînerait son exclusion de la réglementation européenne sur les OGM. Le danger est considérable en Allemagne, c’est la société Bayer qui est aux commandes et non le politicien en charge, et l’Italie et la France y sont favorables. Pourquoi Bill Gates, Mark Zuckerberg et Elon Musk sont-ils de plus en plus fascinés par les aliments synthétiques ? Quel paradigme agricole veulent-ils promouvoir ? Ces hommes sont sans aucun doute très intelligents et de très bons politiciens, Bill Gates encore plus que les autres. Ils exécraient la politique de Trump, négationniste du réchauffement climatique en cours, largement provoqué par l’Agrobusiness et par son Agriculture Industrielle, notamment avec les émissions de gaz à effet de serre et de particules. Tout cela est à l’origine de la pollution de l’air, issue de l’élevage intensif mais aussi de la déforestation massive réalisée pour obtenir des terres où cultiver le soja et le maïs, autrement dit des monocultures OGM cultivées pour le fourrage et avec une énorme consommation d’eau douce. Nous avons beaucoup entendu parler de justice climatique notamment durant la pré-COP 26 de Milan, et pourtant, même les mouvements les plus avancés donnent peu de chiffres pour illustrer cette injustice. Selon moi, l’exemple le plus évident de cette injustice » est la consommation de viande par an et par habitant 120 kg aux États-Unis, environ 80 kg dans l’Union Européenne, 60 kg en Chine, et entre 10 et 20 kg en Inde ainsi que dans la plupart des pays africains. Je me souviens que, lorsque j’étais enfant, tout de suite après la guerre, ma mère nous forçait à manger souvent du steak même si ce n’était pas le steak bien épais que l’on voyait dans la bande dessinée Tex il fallait imiter les américains qui avaient libéré l’Italie ». Résultat la consommation de viande en Italie est passée de 16 kg par an et par habitant en 1960 à 75 kg aujourd’hui, bien qu’il y ait une légère tendance à la baisse, en raison de l’augmentation du nombre de végétariens et de la connaissance sur la qualité » de cette viande, peut-être même stérile, mais qui est obtenue à partir d’animaux nourris avec du fourrage OGM, ultra-transformée et qui regorge de résidus chimiques et d’antibiotiques. Les gens sont beaucoup moins conscients de la grande part de responsabilité de la viande et de la nourriture industrielle sur le réchauffement climatique, y compris ces jeunes formidables qui crient avec Greta Global Justice Now ! ». La FAO estime que le secteur zootechnique connaîtra une croissance de 74% au cours des dix prochaines années dans les pays à faibles et moyens revenus, tandis qu’à l’échelle mondiale, le nombre d’animaux d’élevage augmentera d’environ 50% d’ici 2050. Les populations et les politiciens occidentaux ont peur que les chinois, soit 1,4 milliard de personnes, veulent manger de la viande comme en Occident, ce qui pour eux serait une injustice ! Mais Bill Gates et ses associés l’ont bien compris. Ils poursuivent leur retour avec l’Agrobusiness, les OGM et les vaccins et surfent désormais sur l’alimentation artificielle ; ainsi, ils ne suggèrent pas de réduire la consommation de viande mais de produire et de consommer de la viande artificielle, comme le font les États-Unis depuis quelques années. En 2011, l’Impossible Burger fit son apparition. Créé par l’entreprise Impossible Foods, ce produit est également vendu dans tous les restaurants de la chaîne Burger King aux États-Unis soit plus de 7 000 restaurants. Les avantages ? Selon Impossible Foods, ses produits utilisent 97% moins de terres, 87% moins d’eau et émettent 89% moins de gaz à effet de serre que la production de viande conventionnelle. L’entreprise assure que les propriétés nutritionnelles de ses produits sont égales ou supérieures à celles des produits animaux traditionnels. Par la suite, des chercheurs ont mis au point la viande obtenue grâce à la technologie de la bio-imprimante 3D, une viande non OGM car le brevet utilise uniquement des biomatériaux, des protéines végétales, des glucides, des vitamines et des matières grasses végétales. Mais aujourd’hui nous sommes arrivés à la clean meat », c’est-à-dire la viande synthétique – appelée aussi viande artificielle, viande cultivée, viande propre – issue de la prolifération en laboratoire de cellules souches musculaires de porc, de poulet, de bœuf, de canard, etc. qui sont placées dans une enceinte spéciale bioréacteur contenant un substrat liquide de culture en général un sérum de sang de fœtus ou une solution synthétique de substances chimiques pour obtenir une composition semblable au sérum, afin de faire développer les cellules jusqu’à former un tissu musculaire. Cette lutte contre la consommation de viande et contre les élevages intensifs à été béni par Bill Gates le 14 février 2021, lors d’une déclaration qui a fait l’effet d’une bombe dans le magazine MIT Tech Review. Selon le multimilliardaire américain les pays riches devraient rapidement arriver à consommer uniquement de la viande produite à 100% en laboratoire. De cette façon, nous pourrions réduire les émissions de gaz à effet de serre, produites en très grandes quantités par les bovins durant le processus de digestion. Et, une autre chose non négligeable, nous pourrions arrêter de torturer et de tuer les animaux ». Le 22 septembre dernier, l’acteur oscarisé Leonardo Dicaprio a rejoint en tant que conseiller et investisseur Aleph Farms et Mosa Meat, deux entreprises leader dans l’industrie naissante de la viande de bœuf cultivée, produite directement à partir de cellules animales. Après la viande, les entreprises investissent désormais dans la production de miel, de blancs d’œuf et de lait en laboratoire. Nombreux sont ceux qui travaillent pour obtenir du miel sans abeilles, du lait sans vaches et des œufs sans poules. Paradoxalement, après avoir massacré les abeilles avec les néonicotinoïdes et d’autres insecticides utilisés massivement dans l’agriculture, on nous propose désormais ces nouveaux systèmes industriels qui n’ont rien de rationnel si ce n’est le profit de ces magnats. D’un point de vue environnemental et nutritionnel, la nourriture synthétique est-elle vraiment si durable » ? Il s’agit de réalités minoritaires et expérimentales, qui ne répondent pas à l’urgence de renverser le réchauffement climatique en seulement quelques années, avec comme conséquences les sécheresses, les phénomènes extrêmes, les inondations, les incendies et les migrations climatiques prévues pour des centaines de millions de personnes. Une autre donnée est peu évoquée par les jeunes du Fridays For Future concernant la Justice Climatique à savoir les émissions de CO2 par personne les 320 millions de citoyens américains émettent 14,61 tonnes par habitant, et les chinois, environ 1,4 milliard de personnes émettent 6,68 tonnes par habitant. Quant aux indiens, avec une population légèrement inférieure aux chinois, ils émettent 1,61 tonne par habitant ! Ces données remontent à 2017 mais les chiffres les plus récents montrent que la situation n’a pas vraiment changé puisque les États-Unis émettent encore deux fois plus de C02 par habitant que les chinois. Et pourtant, les journaux mettent en avant des grands titres tels que la Chine émet plus de gaz à effet de serre que les États-Unis ». Alors tous les hommes ont-ils vraiment les mêmes droits et les mêmes devoirs ? N’est-il pas normal que ceux qui consomment le plus et qui émettent la plupart des gaz à effet de serre depuis ces 50 dernières années commencent à réduire considérablement leurs émissions ? Les partisans de l’alimentation synthétique prétendent qu’il s’agit d’une véritable solution au changement climatique, en mesure de résoudre les dégâts écologiques et le problème du bien-être animal. Néanmoins, des études récentes démontrent que ce n’est pas aussi simple. En effet, la production de nourriture synthétique a une empreinte carbone plus élevée que les protéines végétales moins transformées[1], alors que les substituts végétaux sont jusqu’à 7 fois plus intensifs dans l’émission de gaz à effet de serre par rapport aux légumes entiers. La viande à base cellulaire émet plus de gaz à effet de serre que les produits d’origine animale, comme la viande de porc ou la volaille et de nouvelles recherches donnent à penser que sur le long terme, l’impact environnemental de la viande cultivée en laboratoire pourrait être supérieur à l’impact du bétail [2]. Concernant la qualité nutritive de la nourriture synthétique, je dirai simplement que la qualité sera certainement stérile, mais ce n’est pas le seul élément à prendre en compte pour une alimentation correcte, saine et durable. Les aliments doivent être synonymes de qualité et de vie, être organiques pour être métabolisés dans notre organisme, qui vit en symbiose, dans l’intestin de chacun de nous, avec un kilo et demi de virus et de bactéries la flore intestinale, défini récemment comme notre deuxième cerveau. Par ailleurs, les aliments synthétiques sont toujours ultra-transformés, conservés et transportés à distance ils restent malgré tout des aliments industriels. [1] Santo, Raychel E., et al. Considering Plant-Based Meat Substitutes and Cell-Based Meats A Public Health and Food Systems Perspective’. Frontiers in Sustainable Food Systems, vol. 4, Aug. 2020, p. 134. [2] Muraille, Eric. “Cultured” Meat Could Create More Problems than It Solves’. The Conversation, Nov. 28, 2019. Traduit de l’italien par Clémence Berger

on y met la nourriture du betail